In unserem Betrieb achten wir auf ein besonderes Umweltmanagement.
Dies erreichen wir durch
– Abfallvermeidung und – Sortierung
– Verzicht auf Portionsverpackungen und Einwegflaschen
– Verwendung von FSC-Zertifiziertem Papier und Hygienepapier
– Überwachung des Energieverbrauchs
– Besondere Maßnahmen zur Wärmedämmung
– Nutzung nachhaltiger Energieträger – Solaranlage
– Senertec Kraftwerk (Dachs)
– Wasserspareinrichtungen
– Umweltverträgliche Reinigungsmittel
– Verzicht auf chemische Mittel zur Insekten- und Unkrautvernichtung
– Einkauf von regionalen oder eigenen Produkten